Avenida de las Playas, 26
Puerto del Carmen - Lanzarote
+34 928 596 068 Ext.2
Entrées Froides
Salade du potager Km.0
12,75€Burrata et aubergine fumée, olive Kalamata et perle de basilic
17,00€Avocat avec crevettes et saumon fumé à Lanzarote
18,50€Salade César de kale grillé avec lanières de poulet croustillantes et pancetta confite
15,50€Saumon fumé à Lanzarote
21,50€Carpaccio de mérou canarien et ses compléments
22,00€Tartare de thon à la papaye et crémeux d’avocat
25,00€Ceviche de poisson de roche au piment jaune, avocat et kikos
24,00€Tartare de Angus national sur os à moelle avec pain grillé brioché et hollandaise aux agrumes
25,50€Entrées Chaudes
Crevettes à l'ail
15,50€Croquettes de queue de taureau
14,50€Croquettes de poisson
14,50€Mix de légumes, crevettes et poulpe en tempura
21,00€Poulpe grillé à la sauce romesco
19,50€Fromage à la plancha et confiture de figues
14,75€Œufs pochés au vin de Lanzarote avec foie gras, artichauts et panais croustillants
21,50€Calamars au charbon de bois avec gnocchis de pommes de terre, fenouil et émulsion citron vert
18,50€Coquille Saint-Jacques géante à l'émulsion de Champagne et jambon ibérique
28,50€Soupes
Gazpacho
8,50€Salmorejo de saison avec mousse de chèvre (Km.0) (Extra de Jambon ibérique: 5,50€)
10,75€Soupe de tomates à l'huile d’olive fumée
8,50€Bisque de fruits de mer
14,50€Pâtes et Riz
Carbonara Deluxe
17,50€Raviolis au potiron de Lanzarote avec beurre de sauge, pignons de pin et fromage taleggio crémeux
18,50€Raviolis colorées à l'encre de seiche, farcis de saumon et crabe avec sauce crémeuse aux épinard et aux crevettes
19,50€Raviolis farcis de tomate cerise, fromage provolone, basilic avec sauce pesto
18,50€Risotto aux cèpes
15,50€Riz moelleux aux fruits de mer et mollusques avec aïoli au plancton
24,50€Riz juteux au homard (min. 2 pax)
/p.p. 39,00€Riz Senyoret - min. 2 pax (crevettes tigrées décortiquées, moules et aïoli au citron vert)
/p.p. 27,50€Nos viandes
Poulet fermier jaune - désossé et grillé au chimichurri
19,50€Épaule de porc ibérique cuite à basse température
29,50€Filet de beuf grillée
31,50€Filet de beouf en sauce (piment de la Jamaïque, cèpes et truffe, Cabrales, Béarnaise et Lani's au Porto)
33,50€Chateaubriand - min. 2 pax
/p.p. 38,50€Filet de bœuf Strogonoff
26,50€Côte de bœuf tendre «18 heures» et noix de cajou croquantes
34,50€Tomahawk de bœuf national – affiné 25 jours – (env. 1kg), min. 2 pax
34.50€ p.pCôtelettes d'agneau de lait
32,00€Épaule d'agneau de lait désossée au jus de miel de palme
34,00€Assortiment de viandes grillées
35,00€*Toutes nos viandes sont accompagnées de légumes grillés locaux Km.0 et de frites maison
Nos poissons
Gastrocanaria (Filet de mérou local, avocat, fromage frais de Lanzarote et sauce à l’oursin)
31,50€Filet de bar
24,50€Tataki de thon albacore
27,00€Filet de cabillaud au pil pil
27,50€Suprême de saumon norvégien
26,50€Grillade de poissons
35,00€Homard grillé ou gratiné
Selon le poidsGambas grillées
27,50€Homard, poulpe, gambas Carabineros, crevettes, et coquilles Saint-Jacques. (min. 2 pax)
/p.p.80,00€*Tous nos poissons sont accompagnés de légumes grillés Km.0 de l'île et de pommes de terre canariennes avec leurs sauces mojos
Compléments
Pain et compléments
2,50€Autres garnitures
Purée de pommes de terre crémeuse à l'huile de ciboulette
7,00€Frites truffées au parmesan
9,00€Champignons grillés au beurre de ponzu
13,00€Asperges sauvages à la sauce béarnaise et aux agrumes
11,00€Desserts
Fondant de chocolat noir au cœur coulant de chocolat blanc
11,50€Soupe de chocolat blanc avec mousse de fruit de la passion
9,50€Crème brûlée de Patate douce locale
8,50€Pain Perdu au miel avec bienmesabe
9,50€Gâteau au fromage fumée de Lanzarote
8,50€Tiramisu classique
8,50€Panna Cotta avec fruits de saison Km.0
9,50€Assortiment de fromages et fruits secs
17,50€Assortiment Lani's
17,50€Crème glacée
Flipper
Glace à la vanille, jus d'orange pressée, crème chantilly et
Amarena
9,50€
Coronel
Sorbet au citron, vodka froide et crème chantilly
9,50€
Málaga
Glace rhum-raisins, vanille, raisins secs et crème chantilly
9,50€
Tartufo
Glace au nougat, liqueur Amaretto, crème chantilly, Amarena et
croustillant
9,50€
Banana split
Glaces variées, banane, crème chantilly et sauce au
chocolat
9,50€
Tropical
Glace au choix, fruits tropicaux et sauce au kiwi
10,00€
Copa Ibiza
Glace au chocolat et vanille, croustillant, crème chantilly
et sauce au chocolat
8,50€
Caprichos de Fresa
Glace à la fraise, vanille, fraises et sauce à la
fraise
10,00€
Copa Lani´s
Glace au choix, fruits variés, croustillant, pignons de pin
et crème chantilly
12,00€
Copa de Sorbete
Sorbet rafraîchissant à la mangue, citron, mandarine et
pastèque
9,50€
Snacks
Pizzas
Margarita
11.50€Prosciutto
12.50€Thon et Oignon
12.50€Quatre fromages
12.75€Végétarienne
12.50€Diavola: Pepperoni piquant
13.50€Frutti de Mare
16.00€Lani´s: Fromage de chèvre, jambon ibérique, tomate, concassée et roquette
18.50€Sandwich, Baguette, Croissant, Wrap
Mixte
7.50€Club
10.00€Thon
9.00€Végétal
8.50€Jambon ibérique et tomate râpée
12.50€Filet de bœuf
16.00€Poitrine de poulet
11.50€Papas arrugadas (pommes de terre au style canarien) sauce mojo
6.00€Pommes frites
4.00€Omelette avec salade
10.50€Hamburgers
Hamburger de boeuf avec tomate, laitue, fromage, bacon et oeuf
15.50€Hamburger de boeuf avec oignon caramélisé, fromage de chévre, roquette
17.50€Hamburger de boeuf avec foie a la plancha, oignon caramélisé, fromage de chevre, roquette
19.50€TAXE incluse
DÉCLARATION DES ALLERGÈNES
En conformité avec le règlement (UE) N° 1 169 / 2011 sur l'information alimentaire aux consommateurs,
cette propriété est disponible pour l'affichage des informations concernant la présence d'allergènes dans
nos plats.
En outre à des allergènes spécifiques dans chaque plat, nos plats peuvent contenir des traces d'autres
alleraènes différents..